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2005

INGREDIENTS

・プレーンシフォン
　（参考：クミスケホームページ）
・紅イモ粉末　　　20g
　　
　20gだと色がよくわからないので、もっと入れた方がいいです。この方法なら40gでも平気かなー

　　＜生地作り＞
①メレンゲを1/3卵黄生地に混ぜます。
②そこに紅イモ粉末を入れて混ぜます。
③大体混ざったら残りのメレンゲを混ぜて焼きます。